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感官及風味鑑嚐密集培訓課程(課程編號:KFC025)
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課程時間:☕️ -3天課程 -每堂3小時 ☕️☕️☕️主要以1對1形式教學,免卻學生等候咖啡工具練習的時間,充分時間學習。☕️☕️☕️ ☕️☕️ 報名參加: 適合改善自己品啡水平,了解風味人士報讀 ☕️課程內容: 第一天: 1.培訓學生對風味敏感度,提升對風味描述詞滙,更專業了解各類風味特性 2.分辨咖啡中不好風味 3.能夠辨認咖啡中莓類,花類,朱古力仔細度 第二天: 4.教授cupping 流程及作用 5.教授口感分別 6.品評何謂不好酸味及苦味 7.認識何謂不好風味 8.品嚐quaker 豆風味 第三天: 9.認識及分辨不同處理法風味 10. 練習分辨咖啡中所有風味及加深記憶 11.提高對咖啡風味品評技巧及加深記憶 12.加深及訓練分辨產地風味記憶 導師資歷: : 2019 World Latte Art Championship HK region Technical Judge : 2019 World Barista Championship HK region Technical Judge : SCA Roasting Certification : SCA Sensory Certification :Coffee Studio Authorized Trainer :擁有多年教學經驗,擅長咖啡相關咖啡教學。 注意事項: **可安排上門教學,團體包班,另作報價 ** 本公司保留活動最終變更的權利 **如有任何查詢,請Whatsapp 90403117 **☕️付款後需 致電/ whatsapp/ signal: 90403117 確認報名及預約當日參加時段 ☕️付款流程:(接受各類型電子支付方式) **如確定報名,可先按人數輸入,再按‘’付款‘’進入付款介面後,選擇‘’ 順豐自取(+$0)‘’,只需正確輸入電郵地址及聯絡電話,其他資料只需按‘’000‘’,最後按付款完成報名。
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