虹吸咖啡與咖啡感官師入門班(課程編號:SH026)

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簡介

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虹吸咖啡入門班+咖啡感官入門班 最新加開咖啡基礎班! ☕️運用虹吸方式沖煮咖啡,讓學生可以學習到: 1.虹吸咖啡沖煮報驟 2.虹吸咖啡沖煮原理 3.沖煮比例調整 4.改善風味方法 5.攪拌手法講解及示範 6. 了解不同咖啡豆處理法帶來咖啡風味的特性 7. 運用虹吸沖煮方式,透過調整沖煮參數改變咖啡風味 ☕️感官體驗內容: 利用虹吸咖啡方式,學習如何分辨咖啡產地風味及特性,了解如何從甜,酸,苦,口感及aftertaste上描述及感受咖啡風味,協助建立屬於自己風味記憶,方便自己日後容易感受咖啡風味。 ☕️主要以1對1形式教學,更易掌握學習內容及不用為等候咖啡工具浪費時間。 時間:2.5hrs 新貨:課堂選用咖啡豆資料如下: 樺木莊園(Betulia) 水果紅酒/肉桂 Colombia Huila Betulia Estate 產地:哥倫比亞 維拉省 樺木莊園(奈米批次) 處理法:肉桂蜜處理 品種:粉紅波旁 海拔:1600m 風味:肉桂、水果紅酒、荳蔻、辛香,風味明確、餘韻熱紅酒 導師: : 2019 World Latte Art Championship HK region Technical Judge : 2019 World Barista Championship HK region Technical Judge : SCA Roasting Certification : SCA Sensory Certification :Coffee Studio Authorized Trainer :擁有多年教學經驗,擅長咖啡相關咖啡教學。 注意事項: **可安排上門教學,團體包班,另作報價 ** 本公司保留活動最終變更的權利 **如有任何查詢,請Whatsapp 90403117 **☕️付款後需 致電/ whatsapp/ signal: 90403117 確認報名及預約當日參加時段 ☕️付款流程:(接受各類電子支付方式) **如確定報名,可先按人數輸入,再按‘’付款‘’進入付款介面後,選擇‘’ 順豐自取(+$0)‘’,只需正確輸入電郵地址及聯絡電話,其他資料只需按‘’000‘’,最後按付款完成報名。

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