課程時間:☕️
-3天課程
-每堂3小時
☕️☕️☕️主要以1對1形式教學,免卻學生等候咖啡工具練習的時間,充分時間學習。☕️☕️☕️
☕️☕️
報名參加:
適合改善自己品啡水平,了解風味人士報讀
☕️課程內容:
第一天:
1.培訓學生對風味敏感度,提升對風味描述詞滙,更專業了解各類風味特性
2.分辨咖啡中不好風味
3.能夠辨認咖啡中莓類,花類,朱古力仔細度
第二天:
4.教授cupping 流程及作用
5.教授口感分別
6.品評何謂不好酸味及苦味
7.認識何謂不好風味
8.品嚐quaker 豆風味
第三天:
9.認識及分辨不同處理法風味
10. 練習分辨咖啡中所有風味及加深記憶
11.提高對咖啡風味品評技巧及加深記憶
12.加深及訓練分辨產地風味記憶
導師資歷:
: 2019 World Latte Art Championship HK region Technical Judge
: 2019 World Barista Championship HK region Technical Judge
: SCA Roasting Certification
: SCA Sensory Certification
:Coffee Studio Authorized Trainer
:擁有多年教學經驗,擅長咖啡相關咖啡教學。
注意事項:
**可安排上門教學,團體包班,另作報價
** 本公司保留活動最終變更的權利
**如有任何查詢,請Whatsapp 90403117
**☕️付款後需 致電/ whatsapp/ signal: 90403117 確認報名及預約當日參加時段
☕️付款流程:(接受各類型電子支付方式)
**如確定報名,可先按人數輸入,再按‘’付款‘’進入付款介面後,選擇‘’ 順豐自取(+$0)‘’,只需正確輸入電郵地址及聯絡電話,其他資料只需按‘’000‘’,最後按付款完成報名。